ตะกร้าสินค้า

0

รถเข็นช้อปปิงของคุณว่างเปล่า

ไปที่ร้าน

ดื่มกาแฟใส่น้ำมะนาว ให้ประโยชน์ต่อร่างกายจริงหรือ?

โดย :DON CARLOS THAILAND 0 ความคิดเห็น
ดื่มกาแฟใส่น้ำมะนาว ให้ประโยชน์ต่อร่างกายจริงหรือ?

กาแฟและมะนาว – ส่วนผสมทั้งสองนี้ไม่เพียงแต่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลากหลายประการ

กาแฟและมะนาวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ชงโดยใช้เมล็ดกาแฟคั่ว และเมื่อบริโภคในระดับปานกลาง ก็จะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง เบาหวานชนิดที่ 2 โรคพาร์กินสัน ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและการเสียชีวิตโดยรวม และอื่นๆ

อีกทั้งมะนาว ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีและฟลาโวนอยด์สุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง ซึ่งช่วยในการลดระดับความดันโลหิต ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองขาดเลือด (อ้างอิง) ควบคู่ไปกับการมอบคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย

เมื่อรู้ว่ากาแฟและมะนาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เรานั้นก็อดคิดไม่ได้ที่จะนำส่วนผสมทั้งสองมาผสมรวมกันเพื่อช่วยเพิ่มประโยชน์เป็นได้เป็นสองเท่า

แม้ว่าจะมีข้อกล่าวอ้างมากมายถึงประโยชน์ของการเติมมะนาวผสมลงไปในกาแฟ เพื่อไขข้อสงสัย เราได้ทำการรวบรวมข้อมูลต่างๆ โดยที่ข้อมูลมากมายพยายามโต้แย้งข้อสงสัยดังกล่าวไม่น้อยเลย

มาดูกันว่าคำกล่าวอ้างยอดนิยมนี้ที่เกี่ยวกับคุณประโยชน์ต่างๆ นานาของการเติมน้ำมะนาวลงในกาแฟยามเช้าของคุณนั้นถูกต้องแล้วหรือไม่

1. ช่วยในการลดน้ำหนัก:

คำกล่าวอ้างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเกี่ยวกับการเติมมะนาวลงในกาแฟยามเช้าคือ ช่วยในการลดน้ำหนัก ผลการศึกษาพบว่าคาเฟอีนจะไปกระตุ้นเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล (BAT) ส่งผลให้มีผลต่อน้ำหนักมวลรวมลดลง การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ในบทความข่าว Health Day ชี้ให้เห็นว่ากาแฟเพียง 4 ถ้วยต่อวัน ช่วยละลายไขมันในร่างกายได้ไม่น้อย

มะนาว ผลไม้รสเปรี้ยวที่มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูงนี้ ช่วยส่งเสริมระบบการย่อยอาหารที่ดี อีกทั้งด้วยคุณสมบัติมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะจึงช่วยล้างพิษในร่างกาย การบริโภคมะนาวสามารถจึงช่วยลดน้ำหนักได้

ในปี พ.ศ. 2551 มีการศึกษาวิจัยเพื่อเรียนรู้ผลของโพลีฟีนอลจากมะนาวในอาหารต่อหนูทดลอง สังเกตว่าการเพิ่มของน้ำหนักตัวลดลงอย่างมากเนื่องจากส่วนประกอบในอาหารดังกล่าว แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นยังไม่มีหลักฐานชี้ชัดที่ว่ามะนาวสามารถช่วยในการลดน้ำหนัก

โดยรวมแล้ว หลักฐานที่ชัดเจนยังไม่มีมูลที่สามารถบ่งชี้ได้ว่าส่วนผสมของกาแฟและมะนาวช่วยในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ถ้าส่วนผสมนี้ช่วยในการลดน้ำหนักได้ สาเหตุหลักนั้นมาควรมาจากคาเฟอีนในเครื่องดื่ม

2. ช่วยบรรเทาอาการปวดหัว / ช่วยเรื่องอาการปวดหัวไมเกรน

ไมเกรนเป็นภาวะทางระบบประสาทที่ทำให้เกิดอาการปวดสั่นหรือเกิดอาการศีรษะเต้นผิดจังหวะกว่าปกติที่ด้านใดด้านหนึ่งของศีรษะ หรือที่เราเรียกว่า ปวดหัวตุบๆ ตามข้อมูลของ NHS ไมเกรนเป็นภาวะสุขภาพทั่วไปที่พบในผู้หญิง 1 ในทุกๆ 5 คน และผู้ชาย 1 ในทุกๆ 15 คน

การศึกษาแนะนำว่าคุณสมบัติ "vasoconstriction" ของคาเฟอีนสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดหัวได้ การหดตัวของหลอดเลือด คืออาการการตีบของหลอดเลือดส่งผลให้การไหลเวียนของเลือดจำกัดและไปเลี้ยงสมองได้ไม่เพียงพอ ดังนั้นเมื่อมีการบริโภคกาแฟ กาแฟจึงสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะได้ (แหล่งที่มา)

ในทางตรงกันข้ามนักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าการบริโภคคาเฟอีนในแต่ละบุคคลอาจพัฒนาและส่งผลต่อความอดทนต่อคาเฟอีนและหากวันไหนไม่ได้ดื่มกาแฟอาจส่งผลให้เกิดอาการถอน ซึ่งรวมถึงอาการปวดหัวที่เป็นอาการที่โดดเด่นอีกด้วย (อ้างอิง)

มะนาวอุดมไปด้วยสารไทรามีน และระดับไทรามีนที่สูงนี้ทำให้หลอดเลือดกระชับตัว ซึ่งมีผลช่วยเพิ่มความดันโลหิต ตามบทความสุขภาพของ Linetoday หากคุณรู้สึกไวต่อไทรามีน การบริโภคน้ำมะนาวอาจทำให้ปวดหัวไมเกรนได้เช่นกัน ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล

ดังนั้นจึงไม่มีหลักฐานที่เหมาะสมอย่างแท้จริงที่สามารถระบุได้ว่า กาแฟผสมน้ำมะนาวอาจช่วยบรรเทาอาการปวดหัวไมเกรนได้

3.มีประโยชน์ช่วยในการบํารุงผิวพรรณ

ทั้งมะนาวและกาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ตามข้อมูลจาก FamilyDoctor.org สารต้านอนุมูลอิสระสามารถปกป้องและฟื้นฟูซ่อมแซมความเสียหายของผิวหนังได้

อีกทั้งตามรายงานของ ScienceDirect การศึกษาระบุว่า CGA (กรดคลอโรจีนิก) ที่มีอยู่ในกาแฟมีฤทธิ์ช่วยเป็นสารป้องกันที่มีศักยภาพในการชะลอและต่อต้านริ้วรอยก่อนวัยอันควรเนื่องมาจากรังสียูวี

มะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งจำเป็นต่อการผลิตคอลลาเจนซึ่งช่วยให้ผิวกระชับและแข็งแรงขึ้น โดยเห็นได้ชัดว่ามักถูกนำมาใช้เป็นยาเพื่อป้องกันสำหรับเลือดออกตามไรฟันซึ่งถูกค้นพบตั้งแต่สมัยทศวรรษที่ 1930

อีกครั้งที่การอ้างว่าส่วนผสมของกาแฟและมะนาวมีประโยชน์ในการดูแลผิวยังคงไม่มีข้อมูลแน่ชัด เนื่องจากทั้งมะนาวและกาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่สูงมากทั้งคู่ เมื่อบริโภคแยกชนิดกัน ทั้งกาแฟและมะนาวมีประโยชน์ในการดูแลผิวพรรณหลายประการ

4.ช่วยเรื่องท้องเสีย

แม้ว่าคำกล่าวอ้างนี้อาจถูกต้องในระดับหนึ่ง แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบว่าส่วนผสมของกาแฟและมะนาวช่วยแก้ท้องร่วงได้จริงหรือไม่

กาแฟช่วยกระตุ้นลำไส้ส่วนปลาย ซึ่งช่วยในการปรับปรุงการทำงานของลำไส้ จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Unileverlife การบริโภคคาเฟอีนในปริมาณมากอาจทำให้อาการท้องร่วงกลับแย่ลงได้เช่นกัน

ในทางกลับกัน ลักษณะที่เป็นกรดของมะนาวไม่เหมาะที่จะใช้เป็นยาบรรเทาอาการท้องร่วง

บทสรุป

กาแฟเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ในทางตรงกันข้าม การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจส่งผลให้เกิดผลข้างเคียงหลายอย่าง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภคคาเฟอีนในระดับปานกลางหรือแประมาณ (400 มก.) เป็นประจำ

นอกจากนี้ เนื่องจากธรรมชาติของมะนาวที่มีคุณสมบัติเป็นกรด การบริโภคมะนาวมากเกินไปในระยะยาวนั้นจะค่อยๆ บั่นทอนประสิทธิภาพสารธรรมชาติที่มีฤทธิ์ในการเคลือบฟัน

โดยสรุป ยังไม่มีหลักฐานที่เหมาะสมที่สามารถสนับสนุนคำกล่าวอ้างที่ว่าการเติมมะนาวลงในกาแฟจะให้ประโยชน์ที่ได้กล่าวถึงข้างต้นหรือประโยชน์อื่นๆ เพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม เมื่อบริโภคแยกชนิดกัน ทั้งกาแฟและมะนาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการแตกต่างกันไป

แม้ว่ากาแฟจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ที่ Don Carlos ร้านค้าของเราตระหนักดีว่ากาแฟอาจมีข้อเสียบางประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณบริโภคเมล็ดกาแฟคุณภาพต่ำในการชงเครื่องดื่มของคุณ ในฐานะผู้เชี่ยวชาญทางด้านกาแฟจากอิตาลี เราทำงานอย่างหนักเพื่อให้ลูกค้าได้บริโภคกาแฟที่มีคุณภาพสูงสุด รวมถึงความใส่ใจในการปลูก การขนส่ง และการคั่วเมล็ดกาแฟให้ได้มาตรฐานกาแฟอิตาลีระดับพรีเมียม สะท้อนให้เห็นถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของเราในทุกๆ ชิ้น

ซื้อเมล็ดกาแฟคั่วอิตาเลียนคุณภาพพรีเมี่ยมที่ร้าน Don Carlos เรามีผลิตภัณฑ์กาแฟที่หลากหลายเช่น แคปซูลกาแฟที่รองรับ Nespresso และ Dolce gusto กาแฟบดและฝักกาแฟเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกันของลูกค้า

หมวดหมู่ : บล็อก

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง